RESEPI PENGAT PISANG MANIS BERLEMAK
Bahan bahan
1. Pisang nangka yang lembut
2. Biji sagu
3. Gula Melaka
4. Gula pasir
5. Santan segar
6. Susu tin cair
7. Daun pandan
Cara masak
1. Didihkan air, masukkan gula melaka hingga cair. Masukkan juga gula pasir ikut selera memasing nak manis cemana ye.
2. Kepalkan biji sagu. Basuh dulu la ye. Kepalkan bulat-bulat camtu sedap tau. Nak tabur pun boleh mama sal suka cara camni. Kenyal je makan.
3. Dah masak jernih biji sagu, masukkan pisang yang dah dipotong-potong dan santan segar. Letak juga susu tin cair sedikit untuk kasi berlemak.
4. Oh masukkan daun pandan sikit untuk bau yang harum.
5. Sederhana kan api dapur supaya santan tak pecah. Kacau-kacau kuah sampai mendidih. Dah siap.
Boleh dihidangkan. Makan waktu panas cuaca sejuk camni memang nikmat.
Haa jemput cuba resepi simple pengat ni yee.
Mamasal kongsi resepi mudah.
Sumber : saleha Maarof
Search